top of page
Page d'articles: Stores_Product_Widget
CASCARA (infusion de café) Costa Rica - Las Lajas

CASCARA (infusion de café) Costa Rica - Las Lajas

€6.00Price

Une manière étonnante de déguster du bon café !

 

La cascara est l’enveloppe du fruit du caféier, mise à sécher au soleil.

 

L’infusion de cascara est riche en antioxydants et a des propriétés drainantes. Ni du thé, ni du café comme on le déguste habituellement, elle offre un profil aromatique complexe sur l’hibiscus, avec des notes de fruits secs en fin de bouche. Elle peut être servie chaude ou glacée.

  • La Cascara LAYAC

    Origine : COSTA RICA, San José - ferme “Las Lajas”

  • Dégustation

    Recette chaude

    • Dosage : 7gr pour 250ml d'eau
    • Température d'infusion : 100°C
    • Temps d'infusion : 5 min

    Recette froide

    • Dosage : 7gr pour 150ml d'eau (chaude)
    • Température d'infusion : 100°C
    • Temps d'infusion : 5 min
    • Puis ajouter 250g de glaçons et laisser la magie opérer !
  • Contenance

    100g

click here for more info on grinds

bottom of page